Cosa si mangia a Natale in Italia
I piatti della tradizione, menù e ricette
Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti al nuovo episodio numero 210 di Tulip.
Continuiamo la serie di podcast dedicati al Natale e oggi vi voglio spiegare cosa si mangia tradizionalmente a Natale in Italia.
I piatti sono molti e diversissimi tra di loro e anche la grande festa varia a seconda della regione. Al sud per esempio si festeggia con una grande cena la sera della Vigilia, cioè il 24 dicembre, mentre al nord si festeggia con un grande pranzo il giorno di Natale, cioè il 25 dicembre.
Il giorno della Vigilia, il 24 dicembre, si consuma una cena di „magro“, cioè senza carne. In tante famiglie si mangia pesce. Il pesce ha una grande importanza simbolica nella religione cristiana e rappresenta il periodo di digiuno (Fasten/Lent, foodless) prima della nascità di Gesù
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